Завтрак, как известно, является самым важным приёмом пищи за день, но для жителей современных столиц — и Загреб тут, к сожалению, не исключение — завтрак всё чаще состоит из огромной кружки кофе и… всё. Есть, конечно, люди, которые стараются не ограничиваться исключительно дозой кофеина в жидком виде, а обязательно завтракать «серьёзно». Но и эта серьёзность обычно означает круассан, штрудель или бурек, купленные на бегу «в довесок» к кофе в пластиковом стакане.

Между тем, в Загребе есть места, где можно быстро, плотно, а главное, вкусно позавтракать, и которые достойны того, чтобы начинать в них рабочий день. Подробнее — в нашем сегодняшнем обзоре.

Hemingway Bar & Bistrot. Завтрак по-французски

Где: Trg Maršala Tita 1
Открыто: с 08.00 утра, каждый день, кроме воскресенья
Средний чек за завтрак: €5,00

Это, дорогие наши читатели, не просто бар — это сердце Парижа, которое бьётся в сердце Загреба! Кафе расположено напротив Национального театра Хорватии, здесь прекрасные интерьеры в столе 1930-х годов, уютная атмосфера и простое, привычное, демократичное меню.

Загляните сюда в понедельник и начните день с омлета с моцареллой и свежими овощами или с классического сендвича с поджаренным хлебом.

Louie Cafe & Kitchen. Завтрак для поздних пташек

Где: Nova ves 19
Открыто: с 11.00 утра в будние дни, с 09.00 в выходные
Средний чек за завтрак: €6,00-8,00

Кафе расположено на одной из улиц старой части города и предназначено, скорее, для туристов. Гостям столицы тут предложат изысканный завтрак (если, конечно, можно назвать завтраком трапезу за час до полудня) из омлета с козьим сыром и шпинатом или классический «английский завтрак» с яичницей, острыми сосисками и грибами.

Те же, кто предпочитает более здоровую пищу утром во вторник, могут заказать себе чашку натурального йогурта с мёдом и бананом.

Ну, а если вы не представляете свой завтрак без маффина или круассана, это кафе просто создано для вас!

La Maison des Waffles. Завтрак для сладкоежек

Где: Masarykova 19
Открыто: с 08.00 утра в будние дни, с 09.00 в субботу, не работает в воскресенье
Средний чек за завтрак: €5,00

Ароматы этого кафе слышны чуть ли не за несколько кварталов — особенно, когда повар выкладывает на тарелку очередную порцию свежеиспечённых вафель.

Вафли тут — единственный выбор в меню, но зато какой! Французские, голландские или бельгийские. Хрустящие или мягкие. С нутеллой, нугой или ореховой пастой. С джемом из лесных ягод или из абрикосов. С ванильным кремом или с мёдом. С молотым лесным орехом или с кокосовой стружкой… В общем, чем нам перечислять все возможные варианты, лучше вам их попробовать, например, утром в среду. Заходите, не пожалеете.

Otto & Frank. Завтрак как главная трапеза дня

Где: Tkalčićeva 20
Открыто: с 08.00 утра с понедельника по субботу, с 09.00 в воскресенье
Средний чек за завтрак: €5,50-7,50

Для тех, кто предпочитает завтракать быстро, в меню есть французские тосты с нутеллой и бананами и классическая английская овсянка с кусочками яблока, молотым миндальным орехом и корицей.

Поклонники более плотного английского завтрака могут заказать глазунью с беконом.

А вот если утром в четверг ваш желудок требует действительно плотной трапезы, то смело заказывайте так называемый «загребский завтрак»: два сендвича с яйцом, пара ломтиков бекона, пара ложек мягкого сыра, ложка сметаны, ложка тёртого хрена, ломтики свежей редиски и ложка сметаны со свежим луком, каким-то чудом уместившиеся на одной тарелке, заставят вас забыть о еде до вечера.

Le Bistro Esplanade. Завтрак с видом на город

Где: Antuna Mihanovića 1
Открыто: каждый день с 09.00 утра
Средний чек за завтрак: €11,00

Если утро пятницы у вас считается началом уикенда, а настроение почти нерабочее, отправляйтесь завтракать в ресторан «Esplanade», расположенный на верхнем этаже одноимённого отеля.

Отель стоит рядом с Центральным вокзалом, и с террасы ресторана, оформленного в стиле ар-нуво, открывается прекрасный вид на окрестности.

Утреннее меню здесь столь же изысканно, сколь и интерьеры: фруктовая тарелка со свежим йогуртом, жареные ломтики ананаса с мёдом, французские тосты с кленовым сиропом и тыквенными семечками, оладьи с кленовым сиропом, овсянка с фруктовым джемом.

Те, кто не представляют завтрака без яичницы, могут заказать яйца бенедикт с копчёным лососем или омлет с мягким сыром, беконом и ароматными травами.

Toster. Демократичный завтрак на любой вкус и день недели

Где: Petrinjska ulica 7
Открыто: с 07.00 утра, каждый день, кроме воскресенья
Средний чек за завтрак: €4,00

Забудьте про омлет, жареный бекон, оладьи и прочую овсянку! Настоящий, быстрый и сытный завтрак — это два ломтика поджаренного до хрустящей корочки хлеба, между которыми вы можете положить всё, что вашей душе угодно: сыр, ветчину, тонко нарезанные помидоры и огурцы, листья салата… Можно всё это приправить майонезом или более здоровым свежим йогуртом.

Если вы — поклонник американской кухни, то смело выбирайте сендвич с тунцом или с жареной ветчиной.

Если вы — вегетарианец, то и вас голодным не отпустят: сендвичи с сыром фета и помидорами, с оливками и свежем жгучим перцем, со сметаной и свежей редиской.

Ну, и ладно уж, даже для поклонников яичницы тут есть, чем перекусить ранним утром по пути на работу или туристическую прогулку: невероятные «бургер-тосты» с жареным яйцом, ломтиками прошутто и грибами тоже присутствуют в меню и станут отличным дополнением к той самой чашке кофе, без которой вы не представляете своё утро и которая представляла весь ваш завтрак до того, как вы прочли наш обзор.

Будьте здоровы, завтракайте правильно и читайте за завтраком Jugoslovo.com!

Комментарии из Facebook