Posts From Вера Соколова

Обычаи и верования Балкан: рождение ребёнка в Сербии

Рождение ребенка — это самый прекрасный момент в жизни любой семьи. Радость родителей не имеет границ. Границ не имеет и озабоченность, потому что следует немедленно оповестить всех родственников и знакомых и устроить дома праздник со стрельбой из ружья, поеданием печеного поросенка и выпиванием ракии. В Сербии это называется пригласить «на част». В этот день полагается радоваться от души, то есть гулять почти до рассвета. Оповещенные о семейной радости соседи никогда

Пасха в Сербии

Пасха – один из любимейших и самых ярких сербских православных праздников. Он отмечается в первое воскресенье после весеннего полнолуния и может прийтись на период от 4 апреля до 8 мая. Подготовка к Пасхе или Васкрсу, как называют этот праздник сербы, начинается с Великого поста.  Первым предпраздничным звоночком становится Врбица, известная в России как Лазарева суббота. В этот день Сербия наполняется весело звонящими в клокольчики малышами в веночках из ивовых прутьев

Список Винтера: забытый подвиг Человека

Сегодня Всемирный день цыган. И хотя я не люблю «датские посты», но об этом Человеке хочу напомнить вам, друзья мои, ещё раз. О Бранко Винтере, спасшем от газовых печей Освенцима несколько тысяч человек. О Бранко Винтере книг не написано и фильмов не снято. Всё, что сохранила для нас история, – это разрозненные воспоминания жителей Обреноваца, современников страшных событий военного лихолетья, да потрескавшаяся могильная плита на местном кладбище. Удивительно неблагодарными бывают

Гостуша, село каменное

Село Гостуша на Старой планине часто называют Каменным, потому что все его дома и хозяйственные постройки полностью возведены именно из этого материала, который можно найти в окрестностях в изобилии. И стены, и ограды, и крыши — всё из камня… Дорога из Пирота в Гостушу когда-то была короче на десяток километров. Но в 60-е годы прошлого века с карты Сербии потихонечку стали исчезать старые сёла. Это грустное событие чаще всего было

Скалолазание в Сербии, или sportsko penjanje

История спортивного скалолазания в Сербии не может похвастаться солидным временным багажом. Особенно если учитывать, что первые письменные источники, упоминающие это занятие человека, датируются ещё 400 годом до н.э. Даже во времена Югославии этот вид спорта был более развит в Хорватии и Словении. Лишь в 1990 году в белградском клубе альпинистов «Авала» появилась секция скалолазания. Произошло это благодаря Славо Глушчевичу, спортсмену из Приеполя. Его учителем был знаменитый Ивица Пилич, несколько лет

Вот тебе, бабушка, и Юрьев день!

Юрьев день, он же Джурджевдан, отмечается в Сербии 6 мая повсеместно и независимо от вероисповедания: празднуют его и христане, и мусульмане. Много традиций и обрядов связано с этим праздником. А для цыган это вообще один из самых главных праздников — пробуждения жизни и почитания умерших. Еще же на Джурджевдан многие сербские семьи, почитающие Георгия Победоносца как святого покровителя своей семьи, празднуют Славу. Для христиан Святой Георгий — один из самых

Монастырские вина Сербии

Продукция монастырей Сербской Православной Церкви на сербском рынке — не редкость. Вино, ракия, сыры, мёд, натуральные соки – вот далеко не полный перечень того, что создаётся руками монахов. Практически каждый монастырь может похвастаться собственным вином или ракией, изготовленными по рецептам, бережно сохраняемым со времён средневековья. Чаще всего монахи занимаются виноделием и "печением" ракии исключительно для собственных нужд, поэтому попробовать эти напитки можно или непосредственно в монастырях, или на светских фестивалях

Сербские курорты: Матарушка Баня

Матарушка Баня – одна из красивейших в Сербии. Находится она недалеко от города Кралево, примерно в 190 км от Белграда, сюда легко добраться по Ибарской магистрали. Умеренно-континентальный климат, река Ибар и покрытые горами леса делают этот курорт необычайно привлекательным для многочисленных гостей. Статус курорта это место приобрело только в начале прошлого века. В 1898 году из-за обильных дождей Ибар пробил себе новое русло. Когда же стихия угомонилась, местные жители обнаружили,

Золотое вино Воеводины

В 2012 году золотую медаль качества на Международном конкурсе вина в Сан-Франциско получило вино Cuvee «No.1 2010», изготовленное на виноградниках сербской «Винарии «Звонко Богдан». Другие вина этого же производителя — «Совиньон блан 2012», «Пино блан 2012» и «Живот тече 2010» были отмечены серебром, а вино «Росе 2012» — бронзой. Успех впечатляющий, учитывая, что жюри выбирало из более чем четырёх с половиной тысяч напитков со всего света! «Винария Звонко Богдан» расположена на

Сербские курорты: Буяновачка Баня

Буяновачка Баня (400 м над у.м.) находится на самом юге Сербии, в 360 км от Белграда. Река Пчиня и две горы, Козяк и Руян, — её главное украшение. Этот курорт – один из самых молодых, поэтому его потенциал ещё до конца не раскрыт. Лечебные свойства буяновацких термоминеральных источников (20 — 43°C) были  хорошо известны ещё римлянам, а турки называли курорт Караман Баня из-за чёрного цвета его лечебных грязей.  В прошлом

Сербские курорты: Селтерс Баня

Селтерс Баня расположена всего в 46 км от Белграда, недалеко от городка Младеновац, на склонах горы Космай. Недалеко находятся ещё три «планины» — Авала, Венчац и Букуля, славящиеся сильными ветрами. Добавьте ещё 18 гектаров окружающего курорт леса и тогда сможете представить, какой чистоты воздух царствует здесь. А вот минеральный источник обнаружили совсем недавно: в 1898 году местный торговец Наум Атанасиевич решил выкопать новый колодец и буквально наткнулся на него.  Воду

Балканская винотека: Прокупац

Прокупац относится к автохтонным сербским сортам винограда, упоминаемым ещё во времена царя Лазаря. Помимо основного названия,  он часто «скрывается» и под множеством других имён: Каменичарка, Рскавац, Нишевка, Никодимка, Зарчин, Црнина, Црнка, Прокупка. Несмотря на то, что этот «король Жупы» — сорт достаточно неприхотливый, получить хороший урожай непросто. Лоза очень чувствительна к низким температурам – минус шестнадцать градусов для неё «смерти подобны». Не менее опасный враг для виноградника – плесень, поэтому

Сербские курорты: Сияринска Баня

Сияринска Баня (520 м над у.м.) находится в 330 км южнее Белграда. Она расположена на склоне горы Голяк, на берегу реки Ябланица, впадающей в Южную Мораву.  Баню окружают дубовые и хвойные леса, поэтому воздух здесь изумительный. Главное богатство Бани — несколько десятков минеральных источников (32-72°С) и восьмиметровый тёплый гейзер, вырывающийся из земли каждые десять минут. Таких в Европе всего два. До Бани можно добраться по автомагистрали Белград-Ниш-Лесковац с переходом на

Винотека: Тамьяника

Сегодня, друзья мои, я предлагаю начать дегустировать вина, несомненно достойные вашего внимания, хотя они и известны широкой публике гораздо меньше, чем благородные напитки из Хорватии. А первой имею честь представить вам Тамьянику — «виноградную королеву» Сербии. Вокруг этого сорта давно ведутся споры: считать ли его сербским автохтонным или балканским. Как бы там ни было, в середине октября, когда непередаваемый аромат зрелых гроздьев буквально парит над виноградниками и чувствуется даже на расстоянии