вегетарианские рестораны любляны

Известный кулинарный факт гласит, что на словенскую кухню огромное влияние оказала итальянская, поэтому редкое заведение в Словении не имеет в своём меню пиццу, пасту или ризотто. Однако при всём обилии овощей и фруктов средиземноморская кухня — это, прежде всего, мясо и рыба, поэтому, как и везде на Балканах, вегетарианцам вRead More →

В начале апреля в Словении прошёл национальный этап Чемпионата по изготовлению мороженого. На суд жюри свои работы представили девять кондитеров со всей страны. Победил, в итоге, Тине Валич, который сделал мороженое со вкусом другого национального словенского десерта — гибаницы. Гибаница — традиционный балканский десерт в виде слоёного пирога. Готовится какRead More →

Как и многие коллеги по журналистскому цеху, про ирландские пабы мы вспомнили накануне Дня Святого Патрика. Однако настоящий ирландский паб хорош тем, что тут в любое время года наливают добрый эль и окружают правильной компанией. В общем, если соберётесь летом (зачёркнуто) в любое время года в Любляну, то вот вамRead More →

Франце Прешерн

Восьмого февраля в Словении прошёл национальный День культуры. По традиции, приурочен он к годовщине со дня смерти одного из самых выдающихся поэтов Словении, Франце Прешерна. Накануне праздника, 7 февраля в Любляне были вручены специальные награды имени Прешерна в области искусства. В этом году призы получили художница Метка Крашовец и переводчикRead More →

Бокал вина – это философия, история, творчество, гурманство, и гедонизм, если позволите. Невозможно просто так пить вино. Для вина нужна компания: любимый человек или любимые люди – друзья, семья. Вино требует бокала, чтобы красиво в нем переливаться в лучах своего друга – солнца. Вино – это история, начиная от этикеткиRead More →

8 июля 2016 года мэр Белграда Синиша Мали и мэр Любляны Зоран Янкович торжественно открыли в словенской столице памятник Вуку Караджичу. Бронзовый бюст учёного и реформатора сербского языка установлен в знак сотрудничества двух государств в области культуры и других сферах. Памятник Вуку Караджичу установили перед православной Церковью святых Кирилла иRead More →

За три дня всю Любляну не обойти, но этого времени достаточно, чтобы её как следует рассмотреть, влюбиться в неё и захотеть возвращаться сюда снова и снова. Тромостовье Первое, что нужно сделать в Любляне — пойти в исторический центр города и увидеть Тромостовье. Это самое сердце Любляны. Сюда приходят не толькоRead More →

Текст и фото:Журнал «Женщина с бокалом вина и ноутбуком» Когда меня спрашивают: «Где вы были в отпуске?», я отвечаю: «В Словении». Когда спрашивают: «Куда поедете в следующий раз?», отвечаю: «В Словению». Спрашивающий не может удержаться, чтобы не задать очередной вопрос: «А что же такого необычного в этой Словении?»   АRead More →

Ведущий фестиваль Европы «Месяц фотографии в Любляне», организованный Центром современной фотографии «Photon» – ведущий фестиваль такого рода в регионе. Именно после его появления, заверяют организаторы, аналогичые фестивали стали открываться в соседних городах и столицах. Темой восьмого по счёту фотобиеннале стала политическая и социальная турбулентность, с которой пришлось столкнуться Европе –Read More →

В Сербии 160 лет с дня рождения Николы Теслы отмечают именно 1-2 июня (родился он 10 июля 1856 году), потому что именно в эти дни в 1892 году великий ученый единственный раз побывал в Белграде. Тот его приезд в столицу Королества Сербии стал незабываемым событием для белградцев. Ученого наградили орденомRead More →

Я совсем не знал, что ожидать от Любляны — небольшой городок, одна из наименьших европейских столиц; город с богатым, но неизвестным мне прошлым; наполовину итальянский, наполовину австрийский, на оставшуюся половину — югославский. Будут ли это бетонные джунгли наподобие Белграда или средневековый городок наподобие Регенсбурга? Какая она, Любляна? Я приехал вRead More →

Что выделяет Любляну из ряда прочих городов и столиц? Это яркий и красивый город с уникальным историческим наследием, уникальной культурной атмосферой, приятной городской средой. Любляна — небольшой город, поэтому многие парки и достопримечательности находятся тут в пешей доступности. Средневековый замок, стоящий в самой высокой точке Старого города, продолжает надёжно оберегатьRead More →