Туристический путеводитель

Ботанический сад «ЕВРЕМОВАЦ» в Белграде

Ботанический сад «Евремовац» основан в 1874 году решением Министрества просвещения Королевства Сербия по предложению Йосифа Панчича, который и стал его первым управляющим. В 1889 году король Милан Обренович подарил это свое имение, которое унаследовал от деда Еврема, Большой школе Белграда с одним лишь условием: Ботанический сад должен называться «Евремовац». На том же самом месте и под тем же именем сад существует и по сей день. «Евремовац» — подразделение Биологического факультета

Достопримечательности Сараево: мосты, часть 2

Столица Боснии и Герцеговины — город Сараево. Для большинства гостей знакомство со страной начинается с этого города. Сараево вытянулось вдоль реки Миляцки. Через эту реку перекинуто 35 мостов! На мостах нередко вершилась история Сараево, а иногда и всего мира. МОСТ «ПОСПЕШАЙ МЕДЛЕННО» На полотне моста написано его название на боснийском языке и на латыни: Požuri polako, или Festina lente. Напротив сараевской Академии искусств через реку Миляцку переброшен головокружительный мост. Он имеет форму петли:

Сербская острая зимница — заготовки на зиму

Заготовки на зиму (зимница) в сербской кухне занимают не менее важное место, чем в русской, украинской или любой другой славянской. Зимница — это и маринованные овощи, и джемы, и сиропы, и активно применяемый в местной кулинарии острый томатный сок, и квашеная капуста… В общем, все, что может сохраниться в какой-либо таре до весны.  Тем не менее, даже в крупных супермаркетах больших городов выбор зимницы сложно назвать очень представительным. Как правило,

Белградские ма(ха)лы

За свою историю Белград не раз менял внешний вид, способ жизни; разные люди проходили через него, другими были и названия районов. Будем честными, многие сохранились и по сей день, иные топонимы ушли в забытье, некоторые упоминаются и сегодня, пишет Боян Цвеич. И хотя до наших дней дошла только Савамала, были в городе и другие махалы (турецкое слово, которое обозначает городской квартал, район, улицу или даже переулок): Букурешт-мала (Бухарест-мала), Пиштоль-мала (Пистолет-мала),

Дни тыквы в Кикинде

«Если заберешься на тыкву – увидишь всю Кикинду», — гласит старая пословица. И в эту народную мудрость поневоле верит каждый, кому довелось увидеть «миниатюрных» участников Дней тыквы, проходящих каждую осень. В этом году вес малютки-победительницы составил «всего-навсего» 288 кг. И это вовсе не рекорд: победитель 2014 года весил целых 507 кг! Только в Воеводине у тыквы есть свое собственное, совсем не балканское название. Здесь ее зовут не «tikva», не «bundeva»

Тайны подземного Белграда

Многие белградцы и гости города бывали в парке и на стадионе Ташмайдан, на спортивном мероприятии или концерте. Многие из них знают, что когда-то это был карьер, где добывался камень для строительства города. Но мало кто в курсе, что под парком находятся малоизученные подземелья и пещеры. Очень редко, примерно раз в год, вход в них открывается для посетителей. В этот раз среди них был и журналист портала JugoSlovo. Экскурсии, которые прошли

История Белграда – от кафаны до кафаны

История кафан (в прошлый раз мы договорились называть их именно так) в Белграде подтверждает, что подобные заведения не зря назвали «университетами жизни». И прежде, и сейчас они занимают важное место на общественной карте Белграда. Хотя кофе в сербской столице начали подавать ещё в 1522 году, название «кафана» (дословно: «кофейня») утвердилось лишь после 1738 г., когда турки вновь вернулись в город, сменив австро-венгров у власти. Видое Голубович в своей книге «Кафаны и

Скадарлия — оазис гармонии в мире архитектурного хаоса

Скадарлия — старинный богемный квартал Белграда, который часто сравнивают с Монмартром в Париже. Квартал находится в самом центре города, недалеко от Площади Республики, и простирается вдоль Скадарской улицы, длина которой составляет всего 590м. История Скадарлии берёт начало с 30-х годов XIX века с момента появления цыганского поселения в заброшенных траншеях перед крепостным валом. План города 1854 года рассказывает о том, что на месте цыганских лачуг возникли кирпичные дома ремесленников, торговцев и мелких клерков. Однако название Цыганский квартал сохранялось

Бач — забытая жемчужина Воеводины

Если бы Сербия была такой же предприимчивой, как Чехия, самый бедный из райцентров Новисадской «области», општина Бач, мог бы с легкостью процветать за счет туристов. Ведь помимо крупнейшей на территории Воеводины средневековой крепости, здесь находятся средневековый Францисканский монастырь,  руины хамама — роскошной турецкой бани, и целый ряд сакральных объектов — римско-католических, евангелистских и православных церквей, насчитывающих несколько веков. А еще тут на берегу Дуная подают свежайшую кечигу — безумно вкусную

Чарды на Дунае — рай для любителей рыбной кухни

Чарды, ставшие традиционным брендом на берегах Дуная, существуют на просторах Воеводины не одну сотню лет. Их название имеет персидское происхождение и означает навес на четырех столбах, созданный для отдыха и защиты путников и их коней от дождя и палящего солнца. Постепенно, стремясь удовлетворить потребности странников, чарды стали разрастаться и вширь, и ввысь. Здесь начали продавать еду и напитки, тут зазвучали волынки и играли тамбураши. Некоторые самые предприимчивые станицы зарабатывали деньги,

Достопримечательности Сараево: мосты, часть 1

Столица Боснии и Герцеговины — город Сараево. Для большинства гостей знакомство со страной начинается именно с этого города. Сараево вытянулось вдоль реки Миляцки, через которую перекинуто аж 35 мостов! На этих мостах нередко вершилась история Сараево, а иногда и всего мира. КОЗЬЯ ЧУПРИЯ Козья чуприя, то есть Козий мост, находится в трёх километрах на востоку от Сараево. К мосту ведёт пешеходная дорожка вдоль реки Миляцки; маршрут до Козьей чуприи и обратно

Савамала — белградский Феникс

Савамала — один из старейших районов Белграда, расположенный на правом берегу реки Савы. Название этого места происходит от слияния двух слов — сербского «Сава» (название реки) и турецкого «махала» («улица, квартал, район»). Современная Савамала – это творческий центр столицы, любимое место белградской неформальной молодежи, по атмосфере схожее с берлинским Кройцбергом и его знаменитыми на весь мир техно-клубами и стрит-артом. Савамалу можно смело назвать своего рода белградским Фениксом, который возродился из пепла

Бал винограда в Сремских Карловцах

Три дня в очаровательном воеводинском городке Сремски Карловцы, расположенном в 8 км от Нови-Сада, не прекращается веселье – льются бескрайние реки вина, поются веселые песни, танцуются зажигательные народные танцы и съедаются бесчисленные запеченные поросята. Всему виной праздник, посвященный сбору того, что вскоре превратится в лучший напиток Бахуса, — Бал винограда (Грожђебал). Говорят, если бы не было вина, не было бы ни песен, ни хороводов, ни самих Сремских Карловцев. Первая виноградная

Сербия

Сербия пока что не входит в список популярных среди туристов направлений, хотя по количеству достопримечательностей, развлечений и уровню сервиса вот-вот догонит соседние европейские страны. Не многие знают, что на территории Сербии располагается большое количество оздоровительных курортов с минеральными источниками, оснащенных современным оборудованием, но при этом цены в Сербии, как правило, ниже «среднеевропейских». Помимо спа-центров с лечебным процедурами, Сербия привлекает мягким зимним климатом и горнолыжными курортами, интересной летней программой экскурсий по