Во вторую пятницу ноября в винные регионы Хорватии приходит «профессиональный праздник» — день Святого Мартина. Местные виноделы считают его своим покровителем.

Празднества в честь Св.Мартина устраивают по всей Хорватии, но особенно его чтят в тех деревнях и городах, где расположены винодельни. В этот день здесь устраиваются ярмарки, на которых виноделы открывают бочки с молодым вином нового урожая.

На самом деле, традиция праздника уходит корнями в дохристианские времена. Ноябрь — как раз тот месяц, когда полевые работы на виноградниках завершены, лоза подготовлена к зимовке, а в погребах молодое вино снимают с осадка и разливают в бочки для дальнейшей выдержки.

В этом году торжества в честь праздника Мартине начнутся 11 ноября в городке Дуго Село, а 12 ноября продолжатся ярмаркой в столице Хорватии Загребе.

Комментарии из Facebook