В Черногории мало производств, это может, и к лучшему. Но что тут делают неплохо — это пршут, вино, оливковое масло, сыры и пиво. Про последнее и пойдет речь. Многие туристы, приезжающие не в первый раз в Черногорию, заходя в бар или ресторан первым делом говорят «Мне точено» (разливного бокальчик, то есть). Это как заветные слова, без которых вечер не удастся… За кружечкой разливного черногорского пива беседа протекает ну ой как хорошо! Кто-то сейчас будет с сарказмом говорить — «Какое может быть в Черногории пиво?» А в Париже оно когда-то получило золотую медаль! Пивоварня в Черногории такая большая одна (есть мелкие частные), находится в г. Никшич и называется Pivara Trebjesa. Она работает с далекого 1896 года.

Пивоваренный завод в Черногории Trebjesa
Пивоваренный завод в Черногории Trebjesa

Производит завод бутолочно-баночное Nikshichko Pivo, Nikshichko Gold, Nik Cool и Nikshichko Tamno. Изготовляется оно из воды, ячменя, хмеля, и  содержит 5% алкоголя и 11,8% экстракта.  Кроме того, на заводе разливается Beck’s, Jelen и Staropramen.

Старые фото Черногории, пиво Никшичко

Старые фото Черногории, пиво Никшичко

Она принадлежит сейчас канадцам Molson Coors, которая приобрела недавно активы Sun Interbrew. С черногорской пивоварней канадцам также перешли еще 8  предприятий пивной индустрии в Хорватии, Венгрии, Боснии и Герцеговине, Словакии, Сербии, Чехии, Румынии и Болгарии.  Сумма сделки составила 2,65 млрд евро.

А когда-то на крышке пива была надпись «Сделано в Югославии».

Интересно, что заводом в Никшиче также интересовалась и японская компания Asahi. А в свою очередь предприятие Trebjesa в Никшиче было продано бельгийской компании Interbrew в 1997 г за 25 миллионов немецких марок , которая позже объединилась с бразильским производителем, сформировав крупнейшую пивоваренную компанию InBev. Вообщем все запутано и интернационально…

распитие пива Никшичко на праздник Троица, Черногория, Острог, 1924 год

Распитие пива Никшичко на праздник Троица, Черногория, Острог, 1924 год

Пиво из Trebjesa на сегодняшний день  самое популярное в Черногории, хотя представлены многие европейские бренды. Никшичское пиво экспортируются в Хорватию, Словению, Албанию и Боснию и Герцеговину. Также в определенных объемах оно экспортируется во Францию, Германию, Швейцарию, Канаду и Англию.

пиво никшичко

Пивоваренная отрасль в Черногории уходит своими корнями к 1896 году, когда Vuko Krivokapić построил первый завод в Никшиче при одобрении и поддержке самого короля Николы. В 1908 году предприниматели решили построить еще один пивоваренный завод, названный Trebjesa, первое пиво тут было произведено через 3 года, но во время Первой мировой войны завод был сожжен. Его восстановление было медленным, и пивоваренный завод возобновил работу аж в 1931 году. Потом Вторая мировая война вновь принесла новые разрушения. Пивоваренный завод  Trebjesa был национализирован после Второй Мировой войны, реконструирован и расширен с 1946 до 1956 года.

пиво никшичко

Конечно, предприятие ощутило кризис и во время югославской войны в 1990-х годах, но ситуация стабилизировалась быстро. Сейчас продукция этого завода занимает более 90% рынка пива Черногории. Пиво для внутреннего потребления в основном продаются в 330 мл стеклянных бутылках, 250 мл или 500 мл банках. С 2004 году пиво  появилось в пластиковой таре  1, 1,5 и 2 литра. Это пиво дешевле, хотя по качеству такое же.

Черногорское пиво Никшичко, наклейка 91-92 года

Черногорское пиво Никшичко, наклейка 91-92 года

Светлое Никшичко пиво в Черногории доминирует. А вот и старая реклама черногорского пива.

черногорское пиво Никшичко, реклама

реклама черногорского пива Никшичко
Реклама черногорского пива Никшичко

Комментарии из Facebook