Известная пословица гласит: куда бы ни закинула судьба русского человека, рано или поздно он начинает искать гречку.

Чтобы найти гречку в Сербии, нужно изрядно постараться — она тут есть, но совсем не того качества, к которому мы все привыкли на Родине. То же самое можно сказать о сгущёном молоке, солёной рыбе и маринованых огурцах. О пельменях же совсем умолчим (пока), потому что, до недавнего времени, их в Сербии было днём с огнём не сыскать.

Другая известная пословица утверждает: хочешь сделать хорошо — сделай это сам. Поэтому в нашем сегодняшнем обзоре мы рассказываем о хозяйках, которые спасают русские души в Сербии от «ностальгии по гречке». Отзывы благодарных соотечественников нам помогла собрать Ольга Новикова

По традиции, обзор состоит из тематических разделов. Содержание обзора не окончательно и обжалованию подлежит. Если вы хотите добавить сюда информацию о себе или порекомендовать кого-то из друзей, оставьте соответствующий комментарий ниже.

Домашние соленья и варенья от Ольги Семёновой

 
solenja

Вкусное: домашние соленья, соусы, варенья, компоты
Как готовит: экологически чистые овощи и ягоды с собственного огорода
Доставка: да
Территория: Белград
Контакты: https://www.facebook.com/ananevna
Отзывы: огурчики — сладкие и хрустящие, кетчуп — острый и пряный, варенье из черешни — без комментариев, компот — очень сладкий, водой разбавляли!

Домашние сыры от CoccodrillaVerde Losenkoff

 
sir

Вкусное: домашние сыры
Как готовит: Юлия долгое время жила в Италии, где подробно изучила технологию изготовления домашних сыров.
Доставка: Юлия не продаёт готовые сыры, но у неё можно приобрести необходимые ингредиенты (кефирный грибок, сычужный фермент, и т.п.). В подарок вы получите подробную инструкцию по приготовлению и некоторые секреты мастерства.
Контакты: https://www.facebook.com/profile.php?id=100011114552764

Квашеная капуста и солёная рыба от Миры Йованович-Союновой

 
fish1

Вкусное: солёная рыба, квашеная капуста
Как готовит: судя по отзывам, профессионально!
Доставка: да
Территория: Белград
Контакты: https://www.facebook.com/merdgen
Отзывы: пробовали капусту, чак-чак, селёдку — всё понравилось, всё вкусно, умопомрачительная хозяйка!

Малосольная рыба от Оксаны Зайцевой

 
fish2

Вкусное: малосольная рыба
Доставка: да
Территория: Нови Сад
Контакты: https://www.facebook.com/profile.php?id=100010833734784
Отзывы: вкусная, в меру просоленая, в меру жирная селёдка, раньше такую приходилось заказывать из России, теперь можно купить и попробовать в Нови Саде! Покупайте, не пожалеете!

Десерты от Елены Мельниковой

 
roulette

Вкусное: домашние кексы, торты, печенье
Как готовит: настоящий мастер своего дела, может сделать абсолютно любой торт
Доставка: да
Территория: Белград
Контакты: https://www.facebook.com/profile.php?id=100005696494665
Отзывы: заказывала имбирный кекс и получила на пробу печеньки. Кекс — дивный совершенно! А колечко с орехами — совсем как в детстве — очень вкусно. Такая приятная ностальгия по детству и родине, в лучшем смысле этого слова. Если уж покупать сладости, то только вот такие!

Торты от Светланы Ведюковой

 
torta1

Вкусное: торты
Доставка: да
Территория: Нови Сад
Контакты: https://www.facebook.com/profile.php?id=100005541456904
Отзывы: очень вкусные и красивые торты, заказываем на все праздники!

Торты от Елены Милоевич

 
torta2

Вкусное: торты
Доставка: да
Территория: Белград
Контакты: https://www.facebook.com/Jelena.milojevic.rus
Отзывы: у Елены такие красивые торты, что даже есть жалко!

Домашняя кухня от Ланы Ланской

 
rusquisine

Вкусное: копчёная скумбрия; пельмени; вареники с вишней, творогом, картошкой, грибами; чебуреки, фаршированные блинчики с печенью, мясом, творогом; домашний творог, домашние сливки, домашнее масло, домашняя сметана; классические «домашние» десерты и торты — орешки с вареной сгущенкой, вафельные трубочки, торты «медовик», «муравейник», «наполеон», «шарлотка»; сгущеное молоко; соусы.
Доставка: да
Территория: Белград, Нови Сад
Контакты: https://www.facebook.com/profile.php?id=100010552449151
Отзывы: мы пробовали вареники и пельмени, нам, вот, ну, о-о-очень понравилось, всё вкусное, по-домашнему. Лане большое спасибо, настоящая мастерица!

Пельмени от «RuSРovar»

 
Dumplings

«RuSРovar» — это целое сообщество, которое специализируется на… пельменях!

Вкусное: пельмени
Доставка: да
Территория: Белград, Нови Сад
Контакты: https://www.facebook.com/groups/149932845341158/permalink/174703559530753/
Отзывы: о таких пельменях невозможно просто писать — их надо обязательно пробовать!


 
P.S. Друзья! Если вы дочитали обзор до конца и остались живы, мы вам напоминаем, что список кулинаров и мастеров — не окончательный, вы можете порекомендовать кого-то из друзей или добавить пару слов о себе. Информация размещается бесплатно.
 
P.P.S. За захлёбывание слюной, инфаркты, истерики и непреодолимое желание потратить все деньги на тортики редакция ответственности не несёт!!!

Комментарии из Facebook