аквапарки в сербии

Про белградские бассейны под открытым небом мы уже писали, но температура на улице и не думает падать, значит, многие захотят провести время как можно ближе к воде (а лучше – в ней). Так что настало время перечислить топ-10 сербских аквапарков по версии сайта gost.rs. Повторения неизбежны, но их будет немного. Hollywoodland,Read More →

айвар

Айвар по праву считается самым ярким элементом сербской кухни. Это та зимняя заготовка — зИмница, которую делают в Сербии в самом конце лета и первой половине осени практически все. Айвар — прекрасный продукт для бутербродов и дополнение почти ко всем горячим блюдам (подается в отдельной небольшой емкости). Также его добавляют в яичницу,Read More →

новый двор белград

Новый Двор был построен как резиденция династии Карагеоргиевичей в период между 1911 и 1922 годами. Здание возведено по проекту известного белградского архитектора Стояна Тителбаха на месте разрушенного Дворца престолонаследника Михаила Обреновича. Первый камень в фундамент дворца был заложен 14 сентября 1911 года в присутствии короля Петра Первого Карагеоргиевича, митрополита Димитрия,Read More →

башни-кулы герцеговины

Кула – на боснийском языке значит «башня». В Боснии и Герцеговине сохранилось немало зданий с таким названием, которые с виду напоминают обычный жилой дом в несколько этажей. Но на самом деле это маленькая частная крепость. Такие башни-кулы строили мелкие феодалы,  у которых на строительство серьёзной крепости не было средств ,Read More →

сельский туризм в сербии

Если вы планируете в этом году отдыхать в Сербии, Туристическая организация Сербии (ТОС) подготовила десять вариантов лучшего размещения среди нетронутой природы, причём, все — с бассейном. Каждый из объектов предлагает отличный вид, чистый воздух и, конечно, вкуснейшую домашнюю еду – бренд сельских сёл. Поехали! KLUB BUDIMLIJA Недалеко от знаменитой горы ГучевоRead More →

дринская регата

Сегодня начинается 24-я Дринская регата, которую почти четверть века организуют в городе Байина Башта. Это крупнейшее в регионе мероприятие на воде (и рядом с ней), и одно из крупнейших туристических событий в Сербии, если судить по количеству сербов и иностранцев, которые приезжают на праздник каждый год. Регата проводится в памятьRead More →

дворец дунджерски

Как это часто бывает, надо было снять фильм о любви престарелого поэта сербского романтизма Лазы Костича и молодой Ленки Дунджерски, чтобы люди вспомнили и автора заменитого стихотворения Santa Maria della Salute, и Лазаря Дунджерски — Ленкиного отца, большого помещика и мецената конца XIX-начала ХХ вв. В программе 2-го класса среднейRead More →

каймак рецепт

Каймак — это такой же гастрономический символ Сербии, как бурек, айвар, шопский салат или плескавица. Его мажут на хлеб, подают с чевапами, теми же плескавицами и множеством других блюд. А еще это символ настоящей домашней сербской трапезы. Каймак на только что испеченной лепешке — наверное, самый вкусный завтрак из всех существующихRead More →

видошская крепость

Почти каждая крепость Герцеговины стоит на фундаменте старых укреплений, построенных ещё в период Древнего Рима. Одни из них реставрируются и являются местом проведения фестивалей, другие представляют собой развалины и с каждым годом разрушаются все больше. Но у каждой из этих крепостей есть своя история (зачастую богатая и интереснейшая), и каждую стоитRead More →

вук бойович и шимпанзе сами

Белградский зоопарк распахнул свои двери 12 июля 1936 года. Это произошло благодаря тогдашнему градоначальнику — промышленнику Владе Иличу. Вскоре после открытия Белградcкий зоопарк стал одним из любимых мест отдыха белградцев. Неоднократно бывали здесь и члены королевской семьи Карагеоргиевичей. Королева Мария с королевичами Томиславом и Андреем часто проводила свободное время именноRead More →

ресавская пещера сербия

Сербские пещеры изобилуют природными украшениями, по ним протекают реки и водопады, но большинство из них еще даже не изучены до конца. Можно только предполагать, какие тайны и сокровища таят они в своих недрах. Более 2000 пещер по всей стране хранят свои богатства и легенды с прадавних времен. Сегодняшний наш рассказRead More →

маскарон францисканского монастыря дубровник

Маскарон (фр. mascaron, итал. mascherone) — вид скульптурного украшения здания в форме головы человека или животного, изображенного в анфас. Маскароны, в отличие от устрашающих гаргулий, могут иметь комический, нейтральный или романтический облик. Как правило, маскарон размещается на видном месте: в замке арки, над оконным или дверным проёмом. Вы, верно, замечалиRead More →

царска бара

Печально известный принц Фердинанд, австро-венгерский престолонаследник, убитый в Сараево, при жизни чрезвычайно любил охоту и для своих развлечений места выбирал от людей далекие, но дичью богатые. Особую привязанность принц испытывал к одним угодьям в Воеводине, впоследствии получившим название Царска бара. А в те времена это был огромный плотно сплетенный «ковер»Read More →

сербская кухня блюда из фасоли

Блюда из бобовых очень популярны не только в Сербии, но и во всех других балканских странах. Чаще всего используются сухая фасоль (pasulj) и стручковая (boranija). Рецептов из них существует огромное количество, и у каждой хозяйки, как обычно, самый лучший и самый правильный. Если сухую фасоль обычно готовят вместе с разнымиRead More →